今日も盛りだくさんな１日。
まず、車で移動中羊や山羊のお食事タイムに遭遇。その流れで貴重なペコリーノとリコッタチーズの工房を見せていただきました。試食もたくさん、最高のお土産を買うことができました。
その後も、トマトやナス
のマエストロを紹介いただき、栽培のコツを教えてもらいました。
トラーパニの種屋にて色んな種を購入。向かう途中の雨はなんと3ヶ月ぶりだそう。

モンテレープレの家からの眺め。街並みや遠くの山や海まで見渡せる。
ため息が出るほど美しい。
イタリアはサマータイムで陽が長い。只今20:00 夕暮れまで1時間、街の至る所から教会の鐘の音や子供たちの遊ぶ声が聞こえてくる。夕涼みに心地よい時間がとっても長くて気持ち良い～。
都会の喧騒を離れた田舎町ならではの良さ。
un tempo felice

シチリアは毎日夏の陽気。うだるような暑さではなくカラッとした気持ち良い暑さ。28度くらいかなあ。湿度が少ないせいかすぐに喉がかわく。ジェラートもアランチーニ（シチリア名物のお肉等具入りのライスコロッケ）も美味しいけど、こんな陽気の日はグラニータ（シチリア発祥のかき氷みたいなの。シロップで味付けしてから凍らすのが違いかなあ？）がぴったり。グラニータ・リモーネ。
スプレムータダランチャ（オレンジの生ジュース）の自動販売機まで見つけた！しかも生オレンジを機械で絞る本格的でびっくり！
パレルモから帰って昼食はママのトマトソースのペンネ😋シンプルだけどこれが絶品！

帰りのモンテレープレ行きのバス乗り場を探してもたもたしてるうちに帰れなくなってしまった。前もってバス乗り場を確認しておかずにギリギリまで観光していたことを反省。土地勘のない場所で警察官やチケット売り場で場所を聞いても教えてくれた言葉の半分も理解できず右往左往。。でもみんな親切に教えてくれる。。結局乗り過ごしてしまい明日の朝にならないとバスはないとのこと。薄暗くなってくると急に人気が少なくなりあやしい雰囲気に。

身の危険を感じとりあえず観光スポットまで急ぎ足で。

Booking.comでホテル探し、マッシモ劇場そばでバックパッカー泊まり。

携帯電話の宿泊アプリに救われた～。街歩きでも、地図を買うも街中で大きな地図を広げるのは邪魔で結局、携帯のマップが大活躍。

おかげで夜もピッツェリアで美味しいクアトロフォルマッジとゴッドファーザー3さながらの夜のマッシモ劇場を見れたので良しとします^^;

今日はパレルモ一人歩き。街中を一人で行動するのは初めてだし緊張。。

イタリアに来る前に友人から、「とにかく日本人がよくしがちな綺麗な格好はしないこと！日本人は狙われるから」とのことで普段通りの半袖短パンにショルダーバッグという地元になじんだ格好で出かけました。もちろんカメラも置いて。

観たい場所をあらかじめチェックしてきました。

まずは、なんとか広場からマッシモ劇場へ(ゴッドファーザー３で有名)～お昼すぎの時間に裏路地をうろうろしてみる～クアトロカンティへ(17世紀前半のバロック様式で交差点の4つ角が同じ造りになっている)～プレトリア広場(シチリアでは珍しいルネサンス様式で30体以上の裸体彫刻と噴水広場（点検中？）1570年に設置)～カテドラーレ大聖堂(パレルモ大聖堂)

※カテドラーレ大聖堂の起源は古く、4世紀頃キリスト教の教会として建てられたが、9世紀頃イスラム帝国支配下でモスクに改装され、再び、1184年にシチリア・ノルマン様式で創建された。しかし以後600年に渡り外国支配の中で、改修・増築が繰り返され、さまざまな建築様式が複合されたパレルモの歴史を物語る代表的建築物。(AmoItaliaより抜粋)

まさに街自体が芸術作品。

今日も知り合いの農家さんのアテンドでたくさんの野菜を見て食べた。
トマト、ファジョリーナ、ファーベ、他たくさん。
栽培方法も深く聞けた。気候や土の特徴もわかってきた、どうすれば作れるかも。ジェスチャーで必死に伝えようとしてくれたミーモさん。
お昼はパルティニーコの自宅に招いてくれてズッキーネのスパゲッティとピッツァをご馳走になりました。アランチーニも。感謝

トトさんのアテンドで午後から2軒の農家見学。
トマト、ファジョーリ、ズッキーネ、ファーベ他いろいろ。
明日明後日はこの2軒で勉強させてもらえることになった。Grazie Mille!

バールでザクロのスプレムータ(生ジュース)があったので注文しました。甘酸っぱくておいしい～。ショーケースに積んであるザクロを半分に切ってふんだんに使った贅沢なジュース。

シチリアではスプレムータダランチャ(生オレンジジュース)が特に有名だけど、他とかけ合わせないシンプルなジュースが多いのが特徴。

日本だとミックスジュースにして色んな種類の野菜やフルーツなどを一緒に入れて飲みやすくしたり栄養価の強調やオシャレ感を売りにするのが一般的(最近はどうだろう？)

このようにお客さんの目の前で切って絞るのはパフォーマンスも素敵だし、素材そのものを味わえる喜びがあります。

お昼はトトさん自宅で家族みんなと。そういえば僕より3日後の28日に愛知県に住むトトさん(サルヴァトーレ)が実家に帰ってきました。みんなから盛大な歓迎を受け質問攻めで嬉しそうな半面、もう疲れた！休めない！とご機嫌斜めな様子も(笑)

とにかくイタリア人はよくしゃべる！日本人のように一人ずつ順番にしゃべるのではなく、みんな一斉にしゃべる。隣の人がしゃべってようがお構いなし(笑)話したいことを我慢しないでしゃべる。 だから聞く側は聖徳太子のように同時にしゃべっていることを聞き分ける。

すごい能力だ。全力でしゃべるから体力も使う。そりゃ疲れるな(笑)

お昼。トマトソースとナスのスパゲッティとチーズ、ズッキーニ、サルシッチャのスパゲッティ。トマトソースは昨年作って瓶詰めしたもの。酸味が効いててめっちゃうまい！
そのあとはバールでシチリア名物のカンノーロ。僕は甘いものが大好きなので毎日カンノーロなどドルチェ食べれて幸せ。でもこれは確実に太るなあ。

こっちにきて感じたこと。イタリア人は日本人に比べて明らかに太っている人の割合が多い(甘いものが大好きなシチリア人は特にかも)。でもダイエットしようとか太っていることを気にしている人はほとんどいない様子。イタリア人は太ろうが自分の食べたいものを食べて幸せに生きる、ということのよう。周りの目を気にする日本人と対照的で、自分のしたいように自由に生きる文化なのね。

BIOのトマト農家へ。
トマト以外にもカルチョフィ、やズッキーニ、チポッラ、2mくらいのLangenaria（種ゲットしました）
農園主は情熱的で同い年ということもあり意気投合しました。日本の野菜の値段がシチリアより5～10倍高いことを話したら、目を輝かせて日本に来てビジネスをやりたいと言っていました(笑)日本でＮＯ１の農家になると（日本に来たことなし😁）

紺碧の青い空と地中海。マーレに来ました。

まだ5月と言えど太陽光線は日本のそれよりも強烈でジリジリする暑さ。

気温は30℃に届かないくらいで湿度も少なくカラッとしているので爽快な暑さです。

シチリアでは季節は「初夏」といったところでしょうか。

海水温も高いしもう泳げるんです。たくさん泳ぎたくさん日焼けしてシチリアの海を堪能しました。

どこまでも透き通ったきれいな海、最高です。
 海で食べるプロシュートパニーノもbuono！